Im Naturpark Pöllauer Tal muss man nicht allzu lange „herumhirschen“ um in den Genuss der legendären Hirschbirne zu kommen, ob im Hirschbirnensaft, Edelbrand, Essig oder Marmelade. Mit viel Geschick und traditionellem Wissen zaubern die Bauern der Region wahre Köstlichkeiten.
Ausgangspunkt- und Endpunkt: Birkfeld-St. Johann bei Hartberg und umgekehrt Empfohlene
GPS-Koordinaten: 47.288613, 16.023167
Fahrtrichtung: beide Richtungen
Streckenbeschaffenheit: Asphalt, befestigter Güterweg
Streckenverlauf: Birkfeld-Pöllau-Winzendorf-Flattendorf-Schildbach-Hartberg-St. Johann b. Hartberg